服务区泡面价格较高的原因可能有以下几点：

成本较高：服务区内的泡面一般需要人工运输、加工、储存等环节，这些环节需要花费一定的成本。

服务区内的泡面通常也会经过多次检查和审核，以确保食品安全和质量。这些成本最终都会体现在价格上。

市场需求：服务区内的泡面往往供不应求，因为很多人喜欢在服务区吃泡面。由于泡面的需求量较大，服务区可能会提高价格，以减少市场供求矛盾。

消费心理：服务区内的泡面通常被视为一种高品质的食品，因此价格较高。一些消费者可能认为在服务区吃泡面是一种享受，因此愿意支付更高的价格来获得这种享受。

地区差异：不同地区的泡面价格可能存在差异。在一些地区，泡面的价格可能更高，而在其他地区则可能更低。这可能是因为不同地区的消费水平、市场需求和竞争状况等因素不同。

总之，服务区泡面价格较高是由多种因素共同作用的结果。虽然这些因素可能带来一些不便，但是为了保证食品安全和质量，一些消费者可能仍然会选择在服务区购买泡面。