各地的瓷器和景德镇的瓷器在以下几个方面有一定的区别：

1. 产地特征：各地的瓷器在材料、釉料、工艺等方面都有自己独特的特点，这跟各地的地质环境、人文历史以及传统工艺有关。景德镇瓷器以其高岭土为原料，采用独有的制作工艺，产出经典的青花瓷、粉彩瓷等。

2. 风格和图案：各地的瓷器在造型、图案和装饰等方面呈现出不同的风格特色。例如，汝窑、宜兴紫砂、青花瓷等都有自己独特的装饰风格和图案。

3. 文化背景：各地的瓷器与当地的历史、文化和人文背景密切相关。景德镇的瓷器传承了中国传统的陶瓷文化，融合了深厚的宋元明清瓷器传统，具有千年瓷都的历史积淀。

4. 市场定位和声誉：景德镇瓷器作为中国陶瓷业的龙头，凭借其独特的制作工艺和精湛的技艺享有很高的声誉。它被许多人认为是高品质瓷器的代表。而各地的瓷器则在自己的特色领域内有着独特的市场定位和一定的声望。

总之，各地的瓷器在材料、工艺、风格和文化背景上都有自己的独特之处，这也是中国陶瓷艺术的丰富多样性所体现的一部分。景德镇作为中国瓷器的重要代表之一，其瓷器在国内外享有很高的声誉和认可。