龙丹石的学名是**Epinephelus drummondhayi**。
它是一种海洋鱼类，属于鲈形目石斑鱼亚科石斑鱼属，常见于热带和亚热带海域。龙趸（龙丹）是受欢迎的食用鱼及观赏鱼，因其美味的肉质而在美食界备受推崇。在学术分类上，它被划分到动物界，具有典型的石斑鱼特征，如体侧扁、口大、体色多变等。由于过度捕捞和栖息地破坏等因素，某些石斑鱼类的生存现状可能受到威胁，因此保护这一物种对于维持海洋生态平衡具有重要意义。
据中国传统文化，龙是中国神话中的一种神兽，其由九种动物组成的说法源于《山海经》中的记载。九种动物分别为鱼、蛇、鹿、鼎、牛、马、燕、鱼翅和豹，这些动物都具有特殊意义。
鱼象征豁达、泰然自若；蛇代表神秘、神奇；鹿则表达祥瑞、贵气；鼎取义于神器庇佑，富贵双全；牛因拖曳重物而有勇气；马则代表奔腾激情；燕寓意凤凰腾飞；鱼翅寄意广阔无垠；豹代表王者风范与威严。因此，这九种动物的组合形成了龙的神秘、神奇、瑰丽、威力和尊贵的形象。