1、主料：番薯200克、糯米粉100克、大米粉100克。
2、辅料：白芝麻适量、豆沙馅适量、食用油适量。
3、蒸熟的番薯放在碗中捣碎，加入糯米粉，大米粉和清水和成面团。
4、取出20g左右面团压成面饼，取适量豆沙馅包裹到面团中搓成圆球，最后压成面饼。
5、将面饼放在芝麻碗中均匀的粘上芝麻。
6、锅烧热加入食用油，放入芝麻饼，一面煎至金黄后翻面，至两面成熟即可
广西横县的特产有很多种，比如横县脐橙、横县龙眼、横县桂胶糕、横县野生银鱼等等。
1. 横县脐橙以色泽黄亮，富含汁液，口感清甜而著名。
其独有的风味和质量也使得其成为众多顾客的最爱。
2. 横县龙眼颗粒饱满，口感鲜美，含有丰富的维生素和矿物质，深受广大消费者喜爱，也是众多人在到广西旅游的时候必买之一。
3. 横县桂胶糕具有健脾、补肝、养颜美容的功效，是南方地区传统糕点之一。
4. 横县野生银鱼是横江、灵渠之水域中生长的特有鱼种，以其鲜香可口、营养丰富的特点而享誉全国。
有。
眼下正是甘蔗的成熟季节，横县的甘蔗已纷纷进入收割砍收期，在石塘、平马、良圻、陶圩、六景、马岭等镇的甘蔗地里，农户们正在忙着砍收、捆绑甘蔗，叉机正把一捆捆甘蔗装上拖拉机，一辆辆运蔗拖拉机在道路上正奔向制糖厂。