黄瓜又叫胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜。
黄瓜,葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。
茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。
卷须细,叶柄稍粗糙,有糙硬毛,叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿,雌雄同株。
雄花:常数朵在叶腋簇生,花梗纤细,被微柔毛,花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形。
雌花:单生或稀簇生,花梗粗壮,被柔毛,子房粗糙。
果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙,种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖,花果期夏季。
黄瓜卷花是一种非常常见的家常小菜。通常情况下,可以使用以下几种调料来搭配黄瓜卷花:
1. 酱油或生抽:
- 适量的酱油或生抽可以为黄瓜卷花增添色泽和风味。
2. 醋:
- 米醋、白酒醋或黑醋都可以使用,可以让黄瓜带有一丝酸味。
3. 蒜末或葱末:
4. 味精或鸡精:
- 少量的味精或鸡精能调味增鲜,突出黄瓜的风味。
5. 辣椒油或辣酱:
- 适量的辣椒油或辣酱可以为黄瓜卷花增添一些辣味。
6. 香油:
- 适量的香油能给黄瓜卷花增添一层香气。
您可以根据个人口味,选择上述一种或几种搭配调料,进行轻微调整尝试,找到最适合自己的口味。
此外,黄瓜卷花还可以配合泰椒、芝麻、花生等作为点缀增加口感。希望这些建议对您有帮助,如有其他问题欢迎继续询问。
能种植;因为徒长的黄瓜苗在经过移栽后是可以控旺的,只是过于旺长的瓜苗定是比较娇嫩,移栽后返苗的时间可能会长一些,但只要不死最后还是能够成活的;不过,为了避免这种情况发生,移栽前旺长的瓜苗可控制水分,让它干燥3一5天,最后再移栽就可保持成活率了。